想吃布丁又怕吃奶油长胖 正好爱尝鲜买的牛油果都熟透了 赶紧想办法消灭掉 。
用牛油果天然的口感代替淡奶油 好吃又不长胖
香蕉增加甜度 椰蓉增添香味和口感
真的好吃 一下吃掉一杯 虽然是冬天可是也要吃甜品~快来试试吧~
用料
牛油果 | 1只(约100g) |
香蕉(熟透) | 一根(约100g) |
吉利丁片 | 一片(5g) |
牛奶 | 200ml |
糖(按个人口味添加、本菜谱没放糖) | |
椰蓉 | 适量 |
香蕉牛油果椰蓉布丁(低脂无淡奶*消耗牛油果)的做法
吉利丁剪开放入冷水软化1-2分钟沥干水备用;
牛油果、香蕉切小块入料理机加入50g牛奶打成奶昔备用
将剩余牛奶微波炉高火一分钟,加入吉利丁片即能融化。
吉利丁牛奶液与之前的牛油果香蕉奶昔混合,撒适量椰蓉搅拌均匀,倒入容器,冰箱冷藏两小时即可。
小贴士
香蕉选熟透的甜味更佳,喜欢甜的可自行加糖
我自己吃是没放糖的我觉得正好,减肥吃挺不错的。