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酱爆螺蛳美善品

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酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃

明前的丝螺赛肥鹅,我们怎么能不来一份呢。

用料  

去尾螺蛳 500克
食用油 20克
蒜头 2到3个
姜丝 三片左右
豆瓣酱 10克
干辣椒 2个左右
生抽 10克
老抽 10克
冰糖 10克
20克
胡椒粉 少许
30克
面粉 一把

酱爆螺蛳美善品的做法  

  1. 买回来的螺蛳入网锅加入一把面粉。三个五清洗

    酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗出来的水多脏

    酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒜、姜、干辣椒切段。洗好的螺蛳多干净。

    酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 主锅入油、蒜、姜、豆瓣酱、干辣椒。三分钟120度小勺爆香。

    酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入螺蛳、生抽、老抽、料酒、糖粉、胡椒粉、30克水。7分钟温度V速度小勺。(想嫩一点的6分钟也没问题)

    酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 音乐响起来就好啦!

    酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅啦!

    酱爆螺蛳美善品的做法步骤图,怎么做好吃 第8张