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鸡丁米线酱

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:3.31W
鸡丁米线酱的做法图解 鸡丁米线酱的做法步骤

用料  

鸡脯肉 一块
香菇 七八个
木耳 适量
葱姜蒜 适量
郫县豆掰酱 一勺
甜面酱 一勺
海天黄豆酱 一勺
耗油 一勺
料酒 适量
鸡精 适量
味精 适量
八角 两只

鸡丁米线酱的做法  

  1. 一大勺食用油入锅，放一勺豆掰酱熬出红油后，放两个八角，适量花椒麻椒，葱姜蒜爆香

    鸡丁米线酱的做法图解 鸡丁米线酱的做法步骤 第2张

  2. 爆香后放鸡脯肉翻炒至肉块分离成白色，倒入香菇，木耳

    鸡丁米线酱的做法图解 鸡丁米线酱的做法步骤 第3张

  3. 加入一勺甜面酱，一勺海天黄豆酱，适量料酒，老抽，耗油

    鸡丁米线酱的做法图解 鸡丁米线酱的做法步骤 第4张

  4. 熬三分钟后，加入一小碗水，放入鸡精味精适量，熬至滚起即可出锅

    鸡丁米线酱的做法图解 鸡丁米线酱的做法步骤 第5张
Tags：鸡丁米线酱 鸡丁 米线
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