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芦笋酱鸭

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芦笋酱鸭的做法步骤图,芦笋酱鸭怎么做好吃

芦笋酱鸭

用料  

大鸭腿 一只
芦笋 一卷
桂皮
八角
茴香
陈皮
味精
老抽
冰糖

芦笋酱鸭的做法  

  1. 鸭腿出水后 放入葱 姜编炒 放入鸭腿编炒后 倒入水盖过鸭腿 然后放八角 茴香 桂皮 干陈皮 老抽 大火烧开 转开中火闷
    让汁浓稠后 放入盐 味精 (少许)记住放入冰糖 收汁即可

  2. 芦笋清炒即可 放入盘底部装饰 鸭腿烧好切开装盘

小贴士

记住一定要放冰糖