冬天到了就特别想吃一些暖呼呼的食物，米线绝对是我冬日里必吃榜食物之一～又软又弹，还有大米的香气！
大家都知道做米线汤底是关键，鸡高汤是米线的灵魂，传统焖煮鸡高汤需要3小时+，对于我们家庭来说制作着实麻烦，这里我选择用太太乐鸡汁来制作高汤底，它是用鸡蒸出来的原味鸡汤，用它做汤底时间快味道浓。清爽可口的鸡汁米线在冬日可太治愈了！毕竟味道鲜美是这道菜的关键，太太乐鸡汁和麻油来帮我解决调味烦恼。省时省力！
用太太乐鸡汁制作的高汤非常浓郁，和熬煮的鸡汤一般香浓。
下面看看这道浓香米线🍜如何制作吧！
用料
| 太太乐芝麻香油 | 10ml |
| 太太乐鲜鸡汁 | 20g |
| 鲜米线 | 300g |
| 猪肉末 | 50g |
| 韭菜 | 4根 |
| 酸菜 | 30克 |
| 鹌鹑蛋 | 1个 |
| 火腿片 | 30g |
| 豆芽 | 20g |
| 菌菇 | 20g |
| 笋片 | 20g |
| 豆腐皮 | 10g |
鸡汁米线的做法
这里用了太太乐鲜鸡汁来制作汤底，以及太太乐芝麻香油炒底料以及给汤底增加香气。
准备好所有的配料，清洗干净处理好备用。
把韭菜、豆芽、菌菇、笋片、豆腐皮分别汆熟备用。
锅内倒入适量太太乐纯香麻油。
猪肉末加入酸菜一起翻炒出香味，盛出。
每种配料都准备好。
来制作汤底，鸡高汤是米线的灵魂，传统焖煮需要3小时+,对于家庭制作着实麻烦，这里我选择用太太乐鸡汁来制作高汤底，它是用鲜鸡蒸出来的原味鸡汤，用它做汤底时间快味道浓。
鸡汁加入清水煮开，下鲜米线煮熟捞出，大约1-2分钟。
米线上打入一个鹌鹑蛋配料摆好！仪式感满满的！一点也不输店里。
吃的时候码上配料！也太丰盛了～
可以用太太乐鲜鸡汁做各类汤底，鸡汤面，用鸡汁调味肉馅的鸡汤小馄饨！
诱人又美味～也是非常省时鲜美的呢～
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