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家常版酱肉包子（可加梅干菜、笋丁、香菇）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.86W
家常版酱肉包子（可加梅干菜、笋丁、香菇）的做法步骤图

家常味～

用料  

水210 克
面粉500 克
甜面酱 一小勺
糖 一点点
酵母2 克
五花肉500 克
酱油 两小勺

家常版酱肉包子（可加梅干菜、笋丁、香菇）的做法  

  1. 五花肉洗净，清水倒进去锅里，扔两片姜，一点料酒～肉煮熟（可用🥢 能戳穿就熟啦！）
    捞出来晾冷，切丁，锅里放点油滑锅，肉丁倒进去炒香～
    看到锅里油明显增多，放点白糖（或者熬好的红糖汁）
    放适量生抽、一小勺甜面酱～继续炒炒炒～放点水进去熬一会，快收干了就装盆～
    放冰箱冷藏，让馅料凝固一些～
    趁着空档，可以切好葱花，等馅料凝固了放进去拌匀就可以啦～

    你也可以放梅干菜、笋丁、香菇丁～我都有做过，很好吃😋
    总之，家常味嘛，百人百味～按照自己喜欢的来就好啦～

    家常版酱肉包子（可加梅干菜、笋丁、香菇）的做法步骤图 第2张

  2. 发好的面

    家常版酱肉包子（可加梅干菜、笋丁、香菇）的做法步骤图 第3张

  3. 我包🉐️不好看～

    家常版酱肉包子（可加梅干菜、笋丁、香菇）的做法步骤图 第4张

  4. 蒸好的～

    家常版酱肉包子（可加梅干菜、笋丁、香菇）的做法步骤图 第5张
Tags：梅干菜 肉包子 家常 笋丁 版酱
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