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酱驴肉驴板肠
栏目:
酱
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发布于:
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用料
驴板肠
3斤
驴肉
2斤
干辣椒
6个
花椒
一把
八角
3个
大葱
2根
香叶
3片
老抽
1勺
料
酒
3勺
生抽
2勺
桂皮
3块
草果
1个
茴香
3克
丁香
1克
姜
5片
糖
3克
酱驴肉驴板肠的做法
将驴肉洗净,加入上述材料!
驴板肠清洗干净,这一步最关健也最难,可以用
面粉
加料酒清洗,反复多次,知道水清.
清水下锅卤2个小时
虽然过程不容易,但是味道值得了.
Tags:
酱驴肉驴板肠
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驴板肠
好吃
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