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酱皮虾（东北话酱虾爬子）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:6.26K
酱皮虾（东北话酱虾爬子）的做法步骤图

用料  

皮皮虾 2斤
黄豆酱 2汤勺
姜丝 3片切丝
葱 一根
花椒 粒

酱皮虾（东北话酱虾爬子）的做法  

  1. 先把皮虾洗干净，剪去身上的东西，具体见图

    酱皮虾（东北话酱虾爬子）的做法步骤图 第2张

  2. 剪成三段

    酱皮虾（东北话酱虾爬子）的做法步骤图 第3张

  3. 油热放入葱姜花椒粉炒香

    酱皮虾（东北话酱虾爬子）的做法步骤图 第4张

  4. 在放入皮虾翻炒片刻，看肉变色。放入豆瓣酱，放入适量的水，炒一下。（要是酱有点咸，就少放）

    酱皮虾（东北话酱虾爬子）的做法步骤图 第5张

  5. 出锅放入盘中。

    酱皮虾（东北话酱虾爬子）的做法步骤图 第6张

小贴士

我喜欢不是特别咸的，空嘴吃味道特别好。可以配大米粥，真是美味。

Tags：东北 酱皮 爬子
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