柱侯酱具有独特的鲜味，用来做肉菜是非常不错的选择，平时我会用它来炖牛肉，很鲜美～这道菜无油，搭配上营养丰富的鹌鹑蛋，蒸蒸更健康…
用料
| 鸡翅 | 8只 |
| 鹌鹑蛋 | 8个 |
| 香菇 | 一个 |
| 姜丝 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 柱侯酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 10了 |
| 鸡精 | 2克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 料酒 | 10克 |
柱侯珍珠蒸鸡翅-【健康蒸食】的做法
准备材料，提前蒸好鹌鹑蛋，剥皮备用
将鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，用小刀在鸡翅表面划两刀
放入姜丝，胡椒粉，鸡精，柱侯酱
拌匀，腌制10分钟左右，不建议腌制时间过久
放入切成小块的香菇，淀粉
拌匀
装盘，码入鸡翅，再放入香菇和鹌鹑蛋
入蒸锅大火蒸20分钟，出锅撒上葱花装饰即可
简单吧，做起来～
很好吃呦…
小贴士
Tips ：
1.柱侯酱本身味略咸，所以不用放盐
2.柱侯酱品牌李锦记～
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