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柱侯酱煲鸡
栏目:
菜谱
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用料
鸡
半只
柱侯酱
1.5勺
姜
3片
老抽
0.5勺
葱
半根
蚝油
0.5勺
高汤
一小碗
柱侯酱煲鸡的做法
鸡连骨剁小块,锅中
放油
,爆香
葱姜
,再炒鸡,炒香后加黄
酒
,调好酱汁的咸淡,炒五分钟。加入小碗高汤或者清水,小火盖盖炖10~15分钟,至大火收干汁为止。
Tags:
柱侯酱
好吃
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