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MEYER美亚丨鲜煮草莓酱

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MEYER美亚丨鲜煮草莓酱的做法步骤图

用料  

草莓 500克
香草豆荚 半根
柠檬 半个
1升
细砂糖 250g
MEYER美亚酷乐快手系列内外不粘16cm汤锅 1个

MEYER美亚丨鲜煮草莓酱的做法  

  1. 洗干净去蒂的整颗草莓加半斤细砂糖,半个柠檬切片,加半枝香草豆荚(剖开连籽带荚一起放入)放入锅子,摇晃均匀,加盖室温静置4小时

    MEYER美亚丨鲜煮草莓酱的做法步骤图 第2张
  2. 开大火煮沸转中火烧煮到浓稠,期间用刮刀将底部的草莓翻到上面,令其更均匀

    MEYER美亚丨鲜煮草莓酱的做法步骤图 第3张
  3. 烧煮完成装入洗干净并消毒的玻璃瓶,拧紧盖子倒扣放凉,入冰箱保存

    MEYER美亚丨鲜煮草莓酱的做法步骤图 第4张

小贴士

1、因为加入了柠檬片的关系,密封保存下草莓酱可以保存长达半年时间。
2、做完了浓稠的草莓酱汁,完全不需要担心清洁的麻烦,因为内外都不粘的MEYER酷乐快手系列不粘汤锅只需要简单一擦就干净如新喔!

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