美味草莓酱

用料  

美味草莓酱的做法  

1. 草莓洗干净将水稍微沥干

2. 把草莓切开，用冰糖腌一晚，目的是出果胶

3. 开大火烧开

4. 把沫除去

5. 我喜欢用滤网，因为会剩下很多精华

6. 倒掉不是可惜了吗，留在后面再倒入锅里，提色用

7. 开火后开中小🔥熬

8. 将柠檬的挤出汁水，天然的防腐剂很好的！

9. 把玻璃瓶洗干净烤干水份消毒

10. 熬到比较稠的时候就好了！不关火，直接灌入瓶子里，

11. 然后记住要倒扣，将空气排出，等冷却后放入冰箱冷藏保存！