国庆放假要回家了
学校里还剩下了一点麦片和最后一颗蛋
想着浪费是可耻的
就随便蒸了一下
没想到出乎意料的好吃
超简单的麦片蛋羹酱和祝大家国庆愉快🎂
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 麦片 | 适量 |
阿柠饭堂之麦片蛋羹酱的做法
麦片用凉水泡软，大概10分钟就可以了
打入鸡蛋，搅匀
放入蒸蛋器，开蒸
蒸好的蛋羹特别滑嫩，我和楼上的俊俊小公举由此想出来好多吃法，感觉会有更多吃法的，大家集思广益啦~
1:紫菜撕片，抹上一勺蛋羹，再加一勺酸奶，最后撒上少许肉松，稍微一卷
2:法棍切片，均匀抹上蛋羹酱
3:直接吃
开吃
小贴士
麦片大概加两大勺的样子，这样蒸出来蛋羹有酱的感觉
蒸蛋羹时可以往上面撒紫菜碎，这样蒸出来比较香
最最重要的一点是，一定要趁热吃啦
好了，这道简单清爽低脂的麦片蛋羹酱就是这样子了，祝大家国庆愉快
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