![香草克林姆酱的做法步骤图，怎么做好吃]( "香草克林姆酱的做法步骤图，怎么做好吃")
吴宝春的克林姆酱
做法口味稍加改动
自用记录
消耗淡奶油
用料
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 240克 |
| 鸡蛋 | 300克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 牛奶 | 800克 |
| 香草荚 | 1根 |
| 黄油 | 25克 |
香草克林姆酱的做法
香草荚刮出香草籽，
连荚带籽，加入牛奶中，
小火煮沸
关火
加入黄油
加盖闷5分钟以上
备用
淡奶油 糖 蛋
搅拌均匀
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加入粉类
搅拌均匀
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边搅拌边加入闷好的香草牛奶
搅拌均匀
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入锅小火
边搅拌刮底刮边边煮 避免糊底
煮至浆糊状关火
冷藏一晚即可用
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做面包陷很美味
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和香缇奶油1:1混合也很yummy
![香草克林姆酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香草克林姆酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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