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酱焖鲫鱼

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.62W
酱焖鲫鱼的做法步骤图，酱焖鲫鱼怎么做好吃

好久没传了

用料  

鲫鱼 3条
姜 5片
八角 1个
黄豆酱 2勺
料酒 1勺
香菜 2根
蒜 3瓣
葱 1根
酱油 1勺

酱焖鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼买回来清理干净，鱼肚内的黑膜都清干净要不会腥，这里避免炖的时候鱼肉会碎所以没打花刀，可以留点汤沾肉吃更有味道

    酱焖鲫鱼的做法步骤图，酱焖鲫鱼怎么做好吃 第2张

  2. 准备葱段，姜片，蒜瓣

    酱焖鲫鱼的做法步骤图，酱焖鲫鱼怎么做好吃 第3张

  3. 锅内倒入油，加入葱，姜，蒜，大料调料炒香后加入豆瓣酱，添水

    酱焖鲫鱼的做法步骤图，酱焖鲫鱼怎么做好吃 第4张

  4. 把处理好的鱼放入锅中，加一勺料酒，大火烧开小火慢炖，水不用太多鲫鱼很好熟，炖的锅中避免粘锅隔一会晃下锅

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  5. 剩下一点汤的时候加入盐，鸡精调料出锅，放入香菜段

    酱焖鲫鱼的做法步骤图，酱焖鲫鱼怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 鲫鱼 酱焖鲫鱼
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