快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋（微波炉）

从切南瓜到出微波炉，耗时大约8分钟。
配一杯牛奶，就是营养全面的早餐。

用料  

快手早餐 - 贝贝南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋（微波炉）的做法  

1. 从大约1/4处切开贝贝南瓜。

2. 用勺子挖干净籽。

3. 打入一枚鸡蛋。

4. 加入少量牛奶，再用筷子把鸡蛋搅散。

5. 放入微波炉，高火6分钟。
   盖子和下半部分南瓜稍微错开，给鸡蛋露出较大缝隙。
   

6. 出锅。
   此时鸡蛋因过热有些膨出，稍微放凉一两分钟鸡蛋体积就会缩小一些。

小贴士

1.为防止鸡蛋过热膨胀导致卖相不好，放进微波炉的时候可以不盖南瓜盖子，直接翻过来放在盘里加热即可。

2.不同品牌型号微波炉功率不同，可以先高火五分钟拿出来看看，不行的话再一分钟一分钟的加高火时间。