青岛四小海鲜之一,青岛本地的都吃过,这是由N多微小的小虾组成,蒸一蒸既保留了鲜美的口感,又快手
用料
蒸鲜虾酱(沫货/沫合)的做法
买回的鲜沫货直接放上切好的葱姜盐搅拌一下
打上鸡蛋再搅拌均匀
凉水上锅,大火烧开,开锅转中火十分钟后即可出锅,鲜美~开吃~