话梅渍小番茄『话梅番茄』

用料  

话梅渍小番茄『话梅番茄』的做法  

1. 小番茄洗净，沥干水分~

2. 屁股上划“十”字！

3. 起锅烧水，水冒小泡泡放入小番茄~

4. 煮到番茄起皮，捞出放入冷水！

5. 另起锅放水，将话梅和冰糖放入水中，煮到冰糖全部融化，关火，凉凉备用~

6. 番茄去皮，放入容器中~

7. 将梅子水+梅子一起倒入番茄容器，放入两片柠檬，冷藏~

8. 冷藏6小时以上，隔夜最佳！

9. 冰凉凉，一咬一爆浆~

10. 贼解暑~

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