KFC里就有金缕虾,可是我从来没吃过
用料
金缕虾的做法
1、去虾头、虾皮,留下虾尾和最后一节虾皮不去。2、去掉虾肠、虾线,降虾洗净。3、用料酒、淀粉、精盐、胡椒粉、半个蛋清腌制30分钟。4、用色拉油将面粉揉成光滑柔软的面团。5、面团擀成面片,用到切成细丝。6、将细丝缠绕在腌制好的大虾上面。7、热锅热油,油八分热将虾炸成金黄色。