做了几年，口感特别柔软，甜度适中，是家人朋友比较喜欢的，因为不是很硬，大人小孩都可以吃，记录下来，方便查看。
发的图是巧克力牛扎糖。
用料
| 棉花糖 | 200克 |
| 黄油 | 40克 |
| 全脂奶粉 | 40克 |
| 坚果（果仁果脯随意） | 180克 |
| 盐 | 1克 |
| 果蔬粉/抹茶粉（随意加入混合在奶粉里） | 5克 |
| 巧克力（随意） | 50克 |
多种口味牛扎糖巧克力牛扎糖的做法
坚果烤箱130度，保温。
材料集合
准备一个不粘锅
慢火
黄油融化，全程小火。
黄油融化加入棉花糖
加入巧克力
刮刀搅拌，转圈圈，搅拌到巧克力和棉花糖完全融化。
奶粉和可可粉搅拌均匀，如果做其他果蔬粉的，同样混合均匀。
奶粉加入，关火，如果要吃硬点的，可以炒一会再关火。
混合成这样
加入坚果
混合，用刮刀整理，全程都用刮刀。
移到摸具，还是刮刀压平。
放凉，可以冰箱冷藏，硬度差不多就拿出来切。
白巧克力
切小块
切小块
整形完毕
切小块
木糖醇牛扎糖
包了糖袋
包了糖袋，立马高大上。
小贴士
做了几年的牛扎糖，还是一如既往地好吃，比较软，老小都可以吃，甜度适中，过年一定要做点，送亲戚朋友。
注意控制火候，基本没有什么难度，记录下来，方便查看。
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