超级好吃😋
用料
酸奶 | 250克 |
牛奶 | 50克 |
白砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 1片 |
草莓 | 2个 |
饼干 | 3片 |
酸酸甜甜的草莓果冻来啦的做法
吉利丁片剪小片在冷水中泡软备用。
牛奶中加入细砂糖和泡软的吉利丁片,隔热水搅拌至糖和吉利丁片融化。
酸奶中加入牛奶液,搅拌均匀。
将拌好的酸奶液倒入模具,放入冰箱冷藏3小时即可。
表面放上草莓、饼干、蛋白糖装饰点缀即可。
小贴士
我用的豆本豆植物酸奶,这个酸奶0脂肪0胆固醇,乳糖不耐受也可以吃。
文中模具130毫升胖胖杯,本文配方可做3杯。
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