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不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.59W
不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图

甜蜜蜜的枸杞芝麻花生糖,无需烤箱,一口炒锅轻松搞定!

用料  

黑芝麻 200g
绵白糖 400g
枸杞 30g
250ml
玉米油 30g

不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法  

  1. 准备食材

    不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图 第2张
  2. 花生入锅炒熟,稍微晾凉后剥去花生衣,然后撵成花生碎;开小火,黑芝麻直接入锅炒熟(有芝麻在锅里跳就代表熟了);

    不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图 第3张
  3. 冷锅下油,油温五成热时下白糖,翻炒一下后加水熬糖;小火熬白糖,用锅铲一直搅拌,直至全部融化(糖浆呈棕色);

    不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图 第4张
  4. 加入花生碎,放入黑芝麻,再加入枸杞;

    不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀后放入容器内,趁热按压紧实(可提前在容器内铺保鲜膜,这样比较容易倒出);

    不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图 第7张
  7. 随后倒出,根据个人喜好切成小块即可,稍微放凉不烫手了就切成小块,如果完全放凉了再切容易碎。

    不用烤箱,轻松做出零失败的枸杞花生糖的做法步骤图 第8张

小贴士

枸杞养胃、滋肾、润肺;花生具有饱腹感;芝麻补肝肾、益精血、润肠燥。

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