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蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.87W
蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图

用料  

棉花糖 240克
花生 260克
黄油 60克
奶粉 100克
蔓越莓 80克

蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法  

  1. 红皮花生烤箱150度烤20分钟，去皮以后放烤箱保温待用

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第2张

  2. 黄油放入不粘锅小火融化

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第3张

  3. 放入棉花糖，小火融化，融化过程中记得不停翻动，不然会糊

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第4张

  4. 棉花糖融化以后加入奶粉，奶粉平铺在棉花糖上，依然小火翻拌至融化

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第5张

  5. 奶粉融化以后加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第6张

  6. 把花生从烤箱里拿出，趁热倒进去搅拌均匀，关火，搅拌至棉花糖和花生融合在一起

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第7张

  7. 把牛轧糖放入不粘盘里整形，放凉以后切块

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第8张

  8. 想要切面漂亮，可以把切刀用开水烫一下

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第9张

  9. 切好以后用袋子装起来塑封包装或者用包装纸+糯米纸包装即可，休闲时刻来一块，满口花生香和蔓越莓的酸甜，很好吃

    蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法步骤图 第10张

小贴士

这个配方做出来的牛轧糖软硬适中，如果做的太硬证明棉花糖融化以后熬的太久了，要及时放奶粉，奶粉融化以后及时放花生就可以

Tags：软硬 蔓越莓 牛轧糖 花生 软硬适中 糖版
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