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无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:2.33W
无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图

用料  

南瓜 200克
红枣 适量
面粉 260克
酵母 2克

无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法  

  1. 南瓜去皮蒸熟搅成泥，酵母加在南瓜泥里

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第2张

  2. 南瓜泥倒入面粉 揉面，封上保鲜膜开始发酵

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第3张

  3. 红枣分成两份，一份去子切成颗粒状备用

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第4张

  4. 另一份去子蒸熟去皮，我用的辅食机加水搅成泥状，锅里加少量油放入枣泥炒干水分

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第5张

  5. 面粉发酵好充分揉搓排气，分成两等分！ 一份加入红枣颗粒揉成一小个圆形，放入锅里二次发酵15分钟  之后冷水蒸  上气15分钟后闷5分钟以后可开锅

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第6张

  6. 上面二次发酵的时候就可以把另一份面粉用擀面杖揉开，抹上红枣泥

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第7张

  7. 卷起切块

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第8张

  8. 同样二次发酵15分钟

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第9张

  9. 冷水上锅上气蒸15分钟闷5分钟后开锅

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第10张

  10. 蒸好

    无糖无水，宝宝 红枣南瓜馒头，南瓜红枣泥卷的做法步骤图 第11张
Tags：无糖无水 南瓜红枣泥卷 红枣 无水 南瓜 泥卷 无糖
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