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平底锅爆米花 儿童自制零食

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:5.95K
平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图

🍿️自己在家就可以做的爆米花🍿️

嘭嘭嘭，啪啪啪，一会就开满了一锅花。

爆一锅爆米花放在背包里，小朋友在电影院吃的不亦乐乎的。

用料  

爆米花专用玉米粒（普通玉米不行） 2把
玉米油 40克
黄油 30克
糖 70克
水 40克

平底锅爆米花 儿童自制零食的做法  

  1. 不粘锅里倒入玉米油，6成热后加入玉米粒，轻轻晃动将玉米粒铺满锅底。

    平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图 第2张

  2. 一旦有一颗爆开，立即盖盖子，晃动不粘锅，使其雨露均沾，不要有的都糊了有的还没开花。（掌握不好火候可用中小火）

  3. 待劈劈啪啪声音停下来后，再翻炒几下，倒入大容器中晾凉。

    平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图 第3张

  4. 水和糖倒入不粘锅，开小火晃动锅，将糖融化后再开开大火搅拌至微黄。

    平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图 第4张

  5. 加入黄油至边缘一点棕色后搅拌均匀就可以关火了。

    平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图 第5张

  6. 晾凉的爆米花倒入锅里，快速搅拌让每一颗爆米花都裹上糖浆衣。
    倒入容器后趁热将粘在一起的爆米花轻轻分开，凉了就不太好分开了。（小心烫手）

    平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图 第6张

  7. 打开电影，享用美味。

    平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图 第7张

  8. 补充
    补充



    如果炒成这样的糖浆就不要考虑补救了，听我的直接倒掉重来。

    平底锅爆米花 儿童自制零食的做法步骤图 第8张

小贴士

放在密封盒里可以保存2–3天哦。

Tags：儿童 零食 平底锅 平底锅爆米花 儿童自制零食 爆米花
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