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三步教你制作特别适合夏天吃的零食

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.2W
三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法步骤图

教大家做一个特别适合夏天的小零食，可以给小孩子吃、送客人、或者出售都是很好的。绿豆糕，清热解毒，口感很清甜，不腻，沙沙的特别好吃。

用料  

绿豆沙 300克
黄油 50克
白砂糖 90克

三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法  

  1. 1.把绿豆浸泡12小时，去皮。或者直接在淘宝买去皮绿豆清洗干净。清洗好的绿豆放到电饭锅里像蒸饭一样的蒸熟。

    三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法步骤图 第2张

  2. 2.蒸熟的绿豆过筛，压成细腻的泥。

    三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法步骤图 第3张

  3. 3.开小火，在锅里加入黄油，融化之后把绿豆泥倒入锅中翻炒，再加入白砂糖（蜂蜜、麦芽糖也可以）。

    三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法步骤图 第4张

  4. 4.绿豆泥翻炒到不粘锅的团子状出锅，晾凉（这一步不能少）。分成30克左右的小剂子，搓圆。

    三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法步骤图 第5张

  5. 5.用模具按压成型。

    三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法步骤图 第6张

  6. 6.包装封口。

    三步教你制作特别适合夏天吃的零食的做法步骤图 第7张

小贴士

绿豆糕，清热解毒，口感很清甜，不腻，沙沙的特别好吃。，如果放在冰箱里再拿出来吃，那就更好吃啦。

Tags：夏天 零食
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