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待客美食,超快手的果酱杏仁派

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.25W
待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图

用料  

【面皮】
黄油 50克
糖粉 30克
低筋粉 100克
【杏仁奶油酱】
A常温黄油 55克
白糖 34克
B鸡蛋 43克
C低筋粉 37克
杏仁粉 43克
D任意水果果酱 50克

待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法  

  1. 将面皮的所有材料混合压拌成团,冷藏30分钟备用。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第2张
  2. 取出面团,擀至0.3厘米厚。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第3张
  3. 放入7寸派盘中,捏整齐。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第4张
  4. 用叉子在底部扎孔。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第5张
  5. 挤上水果酱。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第6张
  6. 将糖和常温黄油打发至奶油霜状,再分次加入鸡蛋,搅匀。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第7张
  7. 再加入杏仁粉和过筛的低筋粉,压拌均匀。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第8张
  8. 将酱料装裱花袋,挤入模具中。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第9张
  9. 表面撒上杏仁片

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第10张
  10. 用上火180℃下火160℃烤30分钟左右。

    待客美食,超快手的果酱杏仁派的做法步骤图 第11张
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