宝贝最爱吃的零食之一奶酪棒，外面买的添加剂太多还不便宜，超级宝妈给安排
用料
| 牛奶 | 35克 |
| 奶酪 | 150克 |
| 吉利丁片 | 4.5克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 糖 | 30克 |
| 酸奶 | 35克 |
宝贝最爱的奶酪棒的做法
奶酪隔水软化到顺滑，加入糖混合均匀，吉利丁片提前泡到冰水中泡发
加入淡奶油用蛋抽打顺滑，再加入牛奶打顺滑
加入酸奶，浓稠点的最好，打顺滑
泡好的吉利丁片，去掉多余水分隔水加热至融化，加入奶酪糊中搅打顺滑，过筛
倒入模具中，家里没有专门做棒棒糖的模具，用的蛋糕模具，放入冰箱冷冻至少一小时脱模即可
个人感觉不是经常做的可以不用另外买模具，像这种的都可以只要能脱模的都行，个头大的可能冻的时间会长一些，脱模后再插上棒棒就可以
小贴士
配方是做小圆球一盘的量，模具小的适当减量，没有模具可以直接倒在碗里冷藏（不用脱模不需要放冷冻），用勺子挖着吃更过瘾
冷藏保存2-3天，冷冻放10天左右
烹饪屋
