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不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:3.06W
不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图

想自己制作超浓郁酸奶吗，味道超香的
不用买酸奶机哦
也不用买乳酸菌哦
只需要一个电压力锅就能搞定
孩子超级喜欢吃

用料  

牛奶 2袋
酸奶 100克
白糖 1瓷勺
带盖子容器 1个
电压力锅 1个

不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法  

  1. 任何你喜欢的纯牛奶2袋，240ml容量左右的都行，我用的是这种的。

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第2张

  2. 将两袋牛奶倒入奶锅煮到沸腾，为的是消灭掉无关的菌种。

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第3张

  3. 煮开的牛奶倒入无水无油干燥的容器中，我用的是饭盒，这个时候放入一瓷勺的白砂糖，用干净无水的勺子或者筷子搅拌均匀，搁置晾着。加入白砂糖是为了帮助牛奶后期更好的发酵。

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第4张

  4. 等到牛奶晾到手摸容器边触感是温温的，这个时候加入酸奶，任何你喜欢的牌子都可以，用干燥的勺子或者筷子搅拌均匀。因为这个时候的温度是最适合酸奶里面的菌群生长的，这就是为什么这个时候加入酸奶，因为牛奶太热的时候加酸奶就把酸奶里的菌群烫死了。切记哦，我说的比较啰嗦，是为了帮大家提高成功率

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第5张

  5. 将容器的盖子盖上

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第6张

  6. 将电饭锅的锅体中倒入温水，水温是手摸起来稍微烫一点的温度。水的高度是高过容器内酸奶的高度，但是别没过容器，容器不能进水哦

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第7张

  7. 将容器放入调好水温的锅中

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第8张

  8. 将放好酸奶容器的锅体放回电饭锅中，盖好盖子，闷8个小时就好了。我一般都是晚上睡觉前做，第二天早上就可以享用美味了

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第9张

  9. 成品超浓稠有木有，口感超级棒，比买的酸奶吃起来奶香更浓郁。孩子超级喜欢

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第10张

  10. 也可以加入干吃麦片，坚果，口感更复合。或者加入喜欢的水果粒就是大果粒了，哇，不跟你们说了，我口水都下来，我要赶紧去吃了

    不用酸奶机不用乳酸菌就可以做出超浓稠酸奶，懒人版的做法步骤图 第11张
Tags：懒人版 酸奶 懒人 超浓稠 乳酸菌 酸奶机
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