懒人烤板粟

用料  

懒人烤板粟的做法  

1. 用剪刀顺着纹理开个口子(开大点，烤好后好剥)

2. 洗一洗，有时间的话就泡个一二个小时，没时间不泡也没关系。

3. 烤箱打开，预热，温度200度。板粟里加二勺白砂糖，再滴十来滴油。如果什么也不加就是没那么香甜，也可以的。

4. 我直接用手抓二下，拌开。

5. 烤盘上放油纸，折一下四个边（为了不让水流出去），加水，必须加水，否则板粟太干，水的量就是把板粟圈住就好，如图。

6. 放烤箱中间层，200度20分钟，中间时间可以把板粟翻个个，水要是蒸发的快，可以中途加水，无所谓的，20分钟就熟了，要是没干就再烤会儿。

7. 这次烤就放了一勺糖，放少了，油也放少了，否则表面会有点糖汁，看起来很有食欲，这次看起来有点干。

8. 一剥就开了，烤的比煮的就是香。