板栗又叫栗子,性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。它含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
用料
食色之秋----板粟的做法
多漂亮
红薯栗子芝士蛋糕
板粟烧鸭
板栗烧肉肉
糖烤粟子
直接撕开吃!
还有很多很多种吃法,人生很长,慢慢做来吃!