对于发量少还爱掉头发的我,觉得吃黑色食物就可以乌黑亮发。再加上好多博主推荐九蒸九晒芝麻丸,自己也在网上买了一些,但是口感不太好吃,有股苦苦的味道,也担心食材不够纯正。于是就自己做,没想到超级简单。👍
用料
芝麻 | 400克 |
小黑豆 | 50克 |
黑米 | 50克 |
蜂蜜 | 150-200克 |
芝麻丸(超好吃🤗超简单方便)的做法
所有的食材分别淘洗直接下锅听到噼里叭啦响就是熟了(芝麻在超市芝麻酱专区可以买到熟的)
先打黑豆粉再打黑米,过筛让口感更细腻
最后打芝麻,打几下搅拌搅拌接着打,打到油亮亮就可以(不要打过成芝麻酱了)
所有的食材➕蜂蜜🍯放在一起,带手套🧤抓拌均匀
用手轻松捏成团不会散开就可以了
我是大概10g一个。小于8g就不太好成团
一共做了三罐,大罐子每层用吸油纸隔开,也可以用锡纸一个个包起来,出门带很方便!
小贴士
❗️所有食材都可以根据自己的喜好调整,最好其他谷类的总量不要超过芝麻的量。
❗️揉团容易散的,可以全部再放回料理机中,再搅打几下增加粘性。
❗️黑豆一定要选择小黑豆,药用价值更好,里边的果仁是黄色。
不喜欢甜的🍯蜂蜜也可以不放,但放了蜂蜜的口感会更加香甜。