用料
| 迷你番茄 | 6个 |
| 虾 | 12只 |
| 秋葵 | 1个 |
| 丘比低脂沙拉酱 | 适量 |
| 罗勒末 | 少许 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 柠檬汁 | 1小勺 |
| 白葡萄酒 | 1大勺 |
沙拉虾迷你番茄盅的做法
迷你番茄切去顶部3分之1处,用小勺或小叉子挖去籽,倒出汁液.不要扔,待用
把切去的番茄顶部,和挖出的汁液,不要籽,倒入小锅内,加入罗勒末小火煮至余一半的量,加入柠檬汁,凉些,再加入蜂蜜拌匀
虾挑去沙线,洗净.沸水放虾,加白葡萄酒煮烫熟捞出,去壳
每个迷你番茄里挤入花生粒大小的沙拉酱
每个迷你番茄里再并列塞入2只虾
用小勺舀着2中的汁,浇在虾身上
秋葵用加过盐的沸水,烫后,切片,放在最上面装饰
木禾小叮咛
第7部中的秋葵,可以换成新鲜的小罗勒叶装饰也非常好看
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