过于好吃,不赶紧就没得吃了🙃
用料
菠菜 | |
胡萝卜 | |
粉丝 | |
炸花生米 | |
蒜 | 3瓣 |
花椒、醋、盐、糖、味精、海鲜酱油、辣椒油 | |
彩色凉拌胡萝卜菠菜的做法
凉水放粉丝微波炉打3分钟,之后泡10分钟。炸花生米。蒜、胡萝卜、菠菜切好。
开水加一点盐焯菠菜、胡萝卜丝。
做调料,蒜里放盐、海鲜酱油
放一点糖,加醋
小火热油,放几粒花椒炸一下。(没有花生油了,所以放的是橄榄油)
热油浇到调料上,把花椒挑出来。
把菜和粉丝都拌到一起,再加盐,味精,多放一点醋,加辣椒油,拌匀。
超好吃的胡萝卜菠菜沙拉就做好啦!
小贴士
1. 做调料先放固体在放液体
2. 如果没有辣椒油,可以在浇热油前往调料里放辣椒面