北方人最割舍不下的就是饺子,过节了吃饺子,出门前吃饺子,饺子馅多种多样,反正百吃不厌。
菜色饺子是用蔬菜榨汁来和面,颜色喜人,还有股蔬菜香,看着格外喜庆。
用料
菠菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
面粉 | 适量 |
饺子馅 | 适量 |
双色饺子(菠菜+胡萝卜)的做法
蔬菜榨汁过滤;(一把菠菜,一大根胡萝卜,沥出一小碗蔬菜汁)
用蔬菜汁和面,不要加白水,颜色会太淡;
擀皮包饺子;(包饺子细节不做复述了,有不清楚的可以翻看我之前的包饺子菜谱,有详尽版)
颜色淡淡的很自然,红绿配在一起超好看;
喜气洋洋的有没有!看着就开心~