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为什么在制作沙拉或拌菜时,叶菜类最好用手撕成片,而非用刀切?
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沙拉
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因为这样能令叶菜的截面面积更大,能粘附更多的调味
酱汁
。
用料
...
为什么在制作
沙拉
或拌菜时,叶菜类最好用手撕成片,而非用刀切?的做法
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...
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刀切
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