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泰式酸甜柠檬虾

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:6.54K
泰式酸甜柠檬虾的做法步骤图,怎么做好吃

必不可少的泰国酸甜酱,值得推荐!
特别适合做这类凉拌酱
这款凉拌酱料同样适用于其他各式海鲜

用料  

若干只
柠檬 几片个
大蒜 若干
香菜 若干根
洋葱 若干
青柠 4颗
柠檬 几片
白糖 半勺
泰式酸甜酱 适量

泰式酸甜柠檬虾的做法  

  1. 1.将虾肉剥掉虾壳去虾线,剩余的虾壳可爆香出虾油来煮砂锅
    喜欢带壳的也可以剪掉虾须,去掉虾线即可

    泰式酸甜柠檬虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2.锅里放入清水生姜片,水滚后放入虾白灼三分钟即可捞出

    泰式酸甜柠檬虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3.调制凉拌酱料
    将切碎的生蒜,洋葱,辣椒圈,香菜青桔,柠檬片,泰国甜辣酱,半勺白糖,若干白灼虾的汤水。
    搅拌均匀,可根据酸甜度做适量的调整。
    必不可少的泰国酸甜酱,非常可口。

    泰式酸甜柠檬虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时即可食用

    泰式酸甜柠檬虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 摆盘

    泰式酸甜柠檬虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

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特别适合做这类凉拌酱

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