【控脂藜麦韩式冷面】夏季轻食~

传统冷面用的是荞麦面条，但是荞麦面条降糖从来都是个骗局。
因为荞麦面的GI并不低，而且市面售卖的荞麦面往往添加量少的可怜，只是着了个色。

我建议年轻人就开始糖尿病饮食，这样不光有利于瘦身，还能保证身体健康。
藜麦面条是有口皆碑的低Gi食品，测量饭后血糖，藜麦面条往往是最低的。如果是冷食更好了
当然，购买藜麦面条也是要注意配料的哦~小心像买荞麦面条一样被骗~

用料  

【控脂藜麦韩式冷面】夏季轻食~的做法  

1. 下面条，煮熟。藜麦面条熟得很快

2. 面条煮熟以后用凉水涮两遍

3. 加入凉的矿泉水，倒入冷面汁，搅匀，尝一尝咸淡。
   我用的这款冷面汁，延边的扶贫产品
   如果嫌冷面汁太甜了，可以少加一点，补些盐

4. 镲入黄瓜，胡萝卜

5. 还加了两只小鲍鱼，一个煎鸡蛋🍳~营养丰富又美味！

6. 荞麦面条的确好吃，日本人也很喜欢，但并不适合控糖

7. 藜麦不光蛋白含量更好，升糖也很慢。很多人测餐后血糖，吃藜麦是最低的。