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紫米寿司卷

栏目: 寿司 / 发布于: / 人气:3.13W
紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃

平时普通的梗米寿司卷做过很多次了，今天试着用紫米整了

用料  

紫菜 8张
肉松 适量
寿司醋 8汤勺
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
沙拉酱 适量
火腿 适量
珍珠米 1量杯
紫米 2量杯

紫米寿司卷的做法  

  1. 紫米提前一晚洗净泡上(我这里泡了8个小时左右)

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第2张

  2. 把泡好的紫米和珍珠米混合一起下锅，水量比平时煮饭稍微少一点点，按精煮键，煮的时间约50分钟左右。

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第3张

  3. 煲好的饭趁热打散加寿司醋。

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第4张

  4. 鸡蛋打散用平底锅摊成蛋皮

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第5张

  5. 火腿切条锅里稍微煎下

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第6张

  6. 黄瓜切条，蛋皮切条备用

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第7张

  7. 紫菜光面朝上

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第8张

  8. 铺上米饭，靠上面那边不要铺满，留出1厘米左右

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第9张

  9. 摆上黄瓜条，火腿，蛋皮，肉松，沙拉酱

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第10张

  10. 借着竹帘由下往上卷，边卷边拉竹帘，最后卷完定下型

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第11张

  11. 切件

    紫米寿司卷的做法步骤图，紫米寿司卷怎么做好吃 第12张
Tags：紫米寿司卷 寿司 好吃 紫米
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