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什锦饺

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:2.84W
什锦饺的做法步骤图,什锦饺怎么做好吃

用料  

口蘑(买不到口蘑用平菇也可以,不过得记住挤水)一斤、胡萝卜一个、芹菜、青豆少许(或嫩玉米粒)

什锦饺的做法  

  1. 将口蘑洗净后切成碎块,胡萝卜擦丝挤水,芹菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在开水中过一下;

  2. 喜欢吃浓香型的,就将口蘑放在油中略炒一下,并放入老抽几滴出锅,和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可;喜欢吃原味的就不必炒了直接将菜馅用油拌匀后放调料就可以了。