用料
什锦串的做法
蟹棒,火腿,小葱切成同样长度的条
用牙签将蟹棒,杏鲍菇,小葱,火腿串起来
小火,锅刷油,将串串双面蘸鸡蛋液,炸到油起泡泡即可
小贴士
蟹棒,火腿,杏鲍菇,小葱的比例随意,但不道把某一个东西串的特别多