芝味墨西哥卷（纯素减脂）

想要在家中也享受异国风情吗？不妨试试这款用纯素芝士搭配而成的芝味墨西哥卷吧！
以充满香气的玉米饼包裹紫甘蓝与菠菜，味道微甜、口感爽脆，仿佛把整个春天都含了进去，再搭配素芝士酱的浓郁口感，每一口都能感受到周末时惬意的美妙！

用料  

芝味墨西哥卷（纯素减脂）的做法  

1. 忌廉芝士酱与薄荷叶碎混合搅拌至松软。

2. 取少许忌廉芝士酱，薄薄地涂一层在墨西哥玉米饼上。

3. 墨西哥玉米饼上铺上菠菜，轻轻按压以令菠菜黏附在玉米饼。

4. 将余下的忌廉芝士酱与紫椰菜混合，并在铺在菠菜上面。

5. 将墨西哥玉米饼卷成条状，以保鲜纸包好。

6. 放到雪柜冷藏几小时以巩固形状，要食用时将墨西哥卷取出并切成小块即可食用。