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团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:1.24W
团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法步骤图

快过年了,也赶个时髦!
第一次做汤圆
自制的好处就是可以根据自己口味调整!
如果你喜欢可以试一试!

用料  

黑芝麻馅
黑芝麻 60克
熟花生碎 18克
自制猪油 30克(可以少点,感觉放的多点了)
红糖 20克
汤圆皮
水磨糯米 100克
热水 87-88克

团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法  

  1. 馅料加入红糖拌均匀,分成9份!

    团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法步骤图 第2张
  2. 糯米粉和热水和成软软的面团,分成九份,将馅料包起来!撒点糯米粉!

    团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法步骤图 第3张
  3. 准备一个鸡蛋搅匀,一些面包糠!

    团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法步骤图 第4张
  4. 包好的汤圆放入鸡蛋液,再均匀粘上面包糠,放入烤盘,烤箱预热200℃,12分钟!

    团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法步骤图 第5张
  5. 甜度正好,很香!皮稍微硬点,稍微煮一煮会好很多!下次试一试!不能一次吃太多呦!

    团团圆圆~自制红糖黑芝麻汤圆(烤箱)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.有的菜谱是先煮7-8分熟,再烤!下次试试!

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