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简单肠粉

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:3.28W
简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃

用料  

肠粉专用粉 100克
水 260克
鸡蛋 2只
葱花 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
生菜 适量

简单肠粉的做法  

  1. 肠粉专用粉加水融化，调成粉浆。静置10分钟使融化更充分

    简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃 第2张

  2. 依口味调酱汁

    简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃 第3张

  3. 盘子上刷一层油，少量即可，防止粘盘。倒入薄薄一层粉浆。加入葱花、鸡蛋、青菜、肉末、虾仁等。

    简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃 第4张

  4. 盘放在烧开的锅里，盖上锅盖，大火蒸2分钟，肠粉起大泡即可，开盖夹出来

    简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃 第5张

  5. 用刮板把肠粉往一边卷起来，淋上调好的酱汁即可享用

    简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃 第6张

  6. 成品

    简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃 第7张

  7. 切段，淋上酱汁即可食用

    简单肠粉的做法步骤图，简单肠粉怎么做好吃 第8张
Tags：好吃 肠粉 简单肠粉
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