江南的春天最多的就是各种笋，当然也有各种吃，比如笋烤肉，菜卤烤笋，油焖笋现做现吃的，还有留到之后长长的大半年一直都可以吃的笋干，笋干菜等。今天要介绍的一款是即可以下酒又可以当零食的笋敷花生😍
用料
| 笋 | 随意 |
| 花生米 | 看心情 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 可放可不放 |
| 糖 | 看个人口味 |
| 辣椒 | 看个人口味 |
| 咸口话梅 | 看个人口味 |
春季做吃整年的零食～笋敷花生的做法
现挖深土种的黄芽笋最好
准备花生米
笋切小丁，比花生米稍微大点就可以
先放笋再放花生，加水到一半位置，加各种喜欢的调理进去
开火煮熟，汤汁收干之前煮越久就越入味，成品就越好吃
开始让太阳公公帮忙晒晒晒
晒到大概这种状态，具体看个人口味
最后包装，有真空包装最好，没有也没关系拿零食罐头存放！
小贴士
1做看个人口味爱好可以调整，关键是保存！马上吃罐头密封就可以，十天半月的需冷藏，一年半载的需冷冻！
2太阳公公不给力的量又少的可以烤箱解冻模式来帮忙
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