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清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:9.92K
清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图

每次清理冰箱库存都是吃麻辣烫或火锅。

除了丸子是新买的，其他都是冰箱里的，有啥放啥。

真·可以喝汤·麻辣烫，牛奶汤底，超棒的！

22cm的雪平锅，整整一锅，我和碎钞机全都吃光了，真是太堕落了。🤣🤣

用料  

青菜 3种
菌类 3种
肥羊粉 1包
豆皮 1把
火腿 1块
虾仁 1把
各种丸子 1堆
汤底
牛奶 250克
水 500克
姜 3片
蒜 2瓣
小葱 2根
火锅底料 1/4包
蘸料
芝麻酱 2勺
蒜 2瓣
生抽 2勺
陈醋 2勺
糖 半小勺
盐 半小勺
水 2勺

清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法  

  1. 先来个合影

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第2张

  2. 国内放点底油，葱姜蒜炒香。蒜拍一下，可以用大葱，我家没有了用的香葱。

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第3张

  3. 加入火锅底料，炒。我家有小朋友，只用了1/4块，能吃辣就多放。

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第4张

  4. 火锅底料炒化，小点火、小点火、小点火，别炒糊了。

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第5张

  5. 纯牛奶+水，1:2，煮汤底。（试过1:1，个人感觉汤底汤底有些腻口，不够清爽）

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第6张

  6. 微微冒泡，把葱姜蒜捞出来。

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第7张

  7. 先下入丸子，煮2分钟

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第8张

  8. 再下入香菇+木耳+肥羊粉，煮1-2分钟

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第9张

  9. 火腿+虾仁，煮1-2分钟

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第10张

  10. 临时加了一把豆皮

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第11张

  11. 加青菜，烫软

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第12张

  12. 加金针菇，煮1分钟

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第13张

  13. 完美，一起来吃吧

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第14张

  14. 把蘸料表里的所有配料加一起，调匀

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第15张

  15. 我不喜欢汤里有麻将味儿，当蘸料用，真香！😋😋

    清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫的做法步骤图 第16张
Tags：简易 健康 麻辣烫 冰箱 家庭版
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