烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学做小吃 > 小吃

👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.55W
👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀的做法步骤图

之前在一家店里面打工
学到的台湾盐酥鸡做法
说实话我没去过台湾 但是很多去过那家店的人都说那里的盐酥鸡是我这边最好吃的


店里都是用的大包装已经调好的酱去腌的鸡肉
看不出它们本来的样子 配方是我脑补出来的
自己在家拿新鲜的食材腌过说实话更好吃了

用料  

鸡腿肉 2只
五香粉 1勺
盐 1勺
辣椒粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 1勺
辣椒粉 1勺
葱 1颗
蚝油 1勺
味淋 1勺
木薯淀粉 1碗
九层塔 几片
黑胡椒粉 1勺
白胡椒粉 1勺
蒜末 2瓣
玫瑰豆腐乳 1勺

👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀的做法  

  1. 两只鸡腿切小块➕葱➕蒜末➕生抽➕蚝油➕味淋➕料酒➕玫瑰腐乳➕一丢丢辣椒粉腌制30分钟以上

    👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀的做法步骤图 第2张

  2. 两个碗里 一个碗里打一个鸡蛋 下一个放木薯粉/你有的淀粉➕黑胡椒粉

    👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀的做法步骤图 第3张

  3. 鸡肉块先占蛋液再占木薯粉滚匀

    👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀的做法步骤图 第4张

  4. 下六成热油锅 插入一根筷子周边冒出小泡泡 下占过粉的鸡肉块 炸至金黄 调高油温复炸一次 取出 加入盐➕辣椒粉➕五香粉 1:2:1的调味粉 成功

    👆🏻我从打工的店里学来的盐酥鸡👀的做法步骤图 第5张

小贴士

如果你有九层塔的话先低温在锅里炸一下九层塔 然后再热油炸盐酥鸡 这样九层塔的香气会留在油里通过油炸进入鸡块
但是我在居家隔离手里材料有限 所以照片里面没有九层塔

我用的一整颗鸡蛋是不想浪费 也是因为在隔离本来原材料就不多 只用蛋清 就要扔掉蛋黄了 现在实在是浪费


喜欢的话请收藏点赞 关注吧 分享作品 一起偷偷吃好吃的😋 馋死他们😏

每周3⃣️次更新💡
谢谢支持🙏

Tags：学来 打工
猜你喜欢
正宗美味的「炸油饼」从老妈那里偷师学来的配方（不加泡打粉）怎么做 百里香慢烤雏鸡（包学包会，不好吃来打我）食谱大全及做法，烹饪好吃的百里香慢烤雏鸡（包学包会，不好吃来打我）方法 卡布奇诺☕️从咖啡店学来的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的卡布奇诺☕️从咖啡店学来的做法方法 从外婆那里学来的四季豆米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的从外婆那里学来的四季豆米饭方法 超级下饭的尖椒鸡 从长辈那里学来的私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的尖椒鸡 从长辈那里学来的私房菜方法 从师傅那里学来的可乐鸡翅食谱大全及做法，烹饪好吃的从师傅那里学来的可乐鸡翅方法 正宗法式吐司（从店里扒来的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗法式吐司（从店里扒来的方子）方法 爆炸简单电饭锅版盐焗鸡学不会可以来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炸简单电饭锅版盐焗鸡学不会可以来打我方法 蛋挞来啦，炒鸡简单、学不会找我👀食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞来啦，炒鸡简单、学不会找我👀方法 从肯德基店员那偷学来的KFC蛋挞比例！食谱大全及做法，烹饪好吃的从肯德基店员那偷学来的KFC蛋挞比例！方法
相关文章
英式奶茶（澳洲打工学回来版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的英式奶茶（澳洲打工学回来版本）方法 从妈妈那里学的酱油鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的从妈妈那里学的酱油鸡蛋方法 来我碗里，住我胃里——蒸槐花食谱大全及做法，烹饪好吃的来我碗里，住我胃里——蒸槐花方法 宝宝手工辅食分享 👀鸡肉木耳烤肠👀 适合10M+食谱大全及做法，烹饪好吃的👀鸡肉木耳烤肠👀 适合10M+方法 和饭店厨师学来的干锅鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的和饭店厨师学来的干锅鸡方法 超快手宝宝零食，学不会来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手宝宝零食，学不会来打我方法 从烧烤店偷来的配方食谱大全及做法，烹饪好吃的从烧烤店偷来的配方方法 我滴盐酥鸡如何做才美味，怎么做我滴盐酥鸡简单又好吃 湖南卤粉-极简版，学不会来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南卤粉-极简版，学不会来打我方法 酱大骨 简单易学不会你来打我！食谱大全及做法，烹饪好吃的酱大骨 简单易学不会你来打我！方法
热门文章
我爱你，从这里一直到月亮食谱大全及做法，烹饪好吃的我爱你，从这里一直到月亮方法 奶茶店朋友那里学来的配方|满杯牛油果🥑！食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶店朋友那里学来的配方|满杯牛油果🥑！方法 学会这个凉拌调料，不好吃你来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的学会这个凉拌调料，不好吃你来打我方法 摆摊小吃——香酥鸡柳，超级简单易学，外酥里嫩，好吃地停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的摆摊小吃——香酥鸡柳，超级简单易学，外酥里嫩，好吃地停不下来方法 不好吃来打我之烤鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的不好吃来打我之烤鸡方法 谁能拒绝 👀最简单最美味的蛋炒饭🔆（锅气从何而来）食谱大全及做法，烹饪好吃的谁能拒绝 👀最简单最美味的蛋炒饭🔆（锅气从何而来）方法 海盐颗粒花生酱0卡糖（不好吃来打我系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐颗粒花生酱0卡糖（不好吃来打我系列）方法 正宗美味的「葱香软饼」外酥里软免揉搓！葱油面食的香气我从来都无法抵御！怎么做 韩综里学来的清炖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的韩综里学来的清炖鸡方法 不用焯水，比饭店好吃的椒盐蘑菇，外酥里嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的不用焯水，比饭店好吃的椒盐蘑菇，外酥里嫩方法 [学校门口的]盐酥鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的[学校门口的]盐酥鸡方法 打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人食谱大全及做法，烹饪好吃的打工人，打工魂，下班整碗芝士脆皮鸡，你我皆是人上人方法 炖鸡爪 不好吃来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的炖鸡爪 不好吃来打我方法 巨美味的椒盐小酥肉❗秒杀火锅店，外酥里嫩❗食谱大全及做法，烹饪好吃的巨美味的椒盐小酥肉❗秒杀火锅店，外酥里嫩❗方法 有着超级酥脆外皮的香酥小黄鱼~不脆你来打我食谱大全及做法，烹饪好吃的有着超级酥脆外皮的香酥小黄鱼~不脆你来打我方法
热门搜索
蛋奶厚吐司 星球 黄焖麻辣鱼 肉末藕条 上海辣肉肉末面 奶酪鸡肉丸 香香甜甜～ 少油大酱汁茄子 老汉派番茄排骨汤 0基础紫薯饼 蒜蓉豆豉蒸小鲍鱼 燕麦干煎三文鱼 干炸小蘑菇 乌梅小番茄解腻 必客 萝卜牛肉汤清炖 凉拌黑白双煞 不到2块钱 白钟元的炖豆腐 别总去外面买 奶香十足好喝 家熬海鱼 莲藕拌卤牛肉 茄汁琵琶虾 橙汁肉沫烧茄子 大蒜蜂蜜煎鸡排 宝宝辅食自制肉松 外焦里嫩煎牛排 口水鸡凉拌鸡腿肉 简单零失败咸鸭蛋 咖喱鸡饭郑大世版 无冰碴 香酥炸麻叶 美味秘密韩国人天天吃 夏天必备轻食沙拉 飵的 抹茶椰丝饼干 映彩椒 卤边 奥利奥芝士小蛋糕 自制攸县麻辣豆腐 银耳桃胶盏 超简单鱿鱼虾双拼干锅 养心养胃腊八粥 小白烧茄子 原味核桃酥 雪菜鸡蛋面 微波炉蒸驴肉包子
推荐内容
为什么饭店里做水煮牛肉又好吃又嫩，跟着我来做吧食谱大全及做法，烹饪好吃的为什么饭店里做水煮牛肉又好吃又嫩，跟着我来做吧方法 我是来学菜不是来做菜的食谱大全及做法，烹饪好吃的我是来学菜不是来做菜的方法 蓝莓和柠檬酱马芬（在咖啡店工作时学来的超好吃的muffin）食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓和柠檬酱马芬（在咖啡店工作时学来的超好吃的muffin）方法 正宗美味的金牌店售配方打造外酥里嫩的可口蛋挞怎么做 从小高姐那儿学来的炝藕片食谱大全及做法，烹饪好吃的从小高姐那儿学来的炝藕片方法 我在这里开家冰淇淋店食谱大全及做法，烹饪好吃的我在这里开家冰淇淋店方法 学不会来找我的🍋柠檬鸡脚食谱大全及做法，烹饪好吃的学不会来找我的🍋柠檬鸡脚方法 面包店里的清甜沙拉酱，做失败了我买单。先收藏起来食谱大全及做法，烹饪好吃的面包店里的清甜沙拉酱，做失败了我买单。先收藏起来方法 寿司店里的盐水毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的寿司店里的盐水毛豆方法 从西餐学来的干烧三种蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的从西餐学来的干烧三种蘑菇方法 媲美饭店的红烧鱼（内附从大厨那里偷师来的超夯的的炸鱼技术）食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美饭店的红烧鱼（内附从大厨那里偷师来的超夯的的炸鱼技术）方法 从山西人那学来的豆角焖面食谱大全及做法，烹饪好吃的从山西人那学来的豆角焖面方法 日料店里盐烧秋刀鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的日料店里盐烧秋刀鱼方法 糖醋里脊的做法步骤 正宗美味的从来不买馄饨皮的我怎么做 不好吃你来打我的盐水毛豆（附详细制作要点）食谱大全及做法，烹饪好吃的不好吃你来打我的盐水毛豆（附详细制作要点）方法
最近更新
  • 纯天然桃子酱
  • 快手免烤箱日式烤年糕（麻糍）
  • 甜椒胡萝卜🥕炒豆腐
  • 10分钟-西葫芦饼
  • 网红咸蛋黄肉松青团VS红豆沙玫瑰青团——《芙洛有腔调》第二十六期
  • 卤肉面+肉夹馍
  • 焦糖南瓜布丁[快厨房]
  • 【椒盐生煎皮皮虾】
  • 酸辣鸭血配鲜粉条
  • 豆鼓花生米熟辣酱
  • 一人份炒荞麦面（懒人版）
  • 烤番薯（小香薯）
  • 经典湘菜-辣椒炒肉
  • 蒜蓉金针菇粉丝蒸虾
  • 葡萄干核桃面包 金大旺
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.