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【紫菜虾滑饼】

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.16W
「紫菜虾滑饼」的做法图解 做法步骤

紫菜这个食材,我们平时吃都是用来煲汤。

今天换个吃法,不煲汤了,改烙紫菜饼~

搭配点虾滑,“鲜”气十足。

做起来也不麻烦,一抹一煎,小白都能快速上手~

用料  

免洗紫菜 2张
虾滑 150克
胡萝卜 15克
香芹碎 15g
生抽 8g
蒜末 15g

【紫菜虾滑饼】的做法  

  1. 热锅烧油,将蒜末炒香,下胡萝卜碎、香芹碎翻炒一分钟,关火,加入生抽拌匀放置凉透

    「紫菜虾滑饼」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将放凉的酱汁倒入虾滑中翻拌均匀

    「紫菜虾滑饼」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 取一片紫菜放在案板上,均匀的抹上一半的虾滑馅

    「紫菜虾滑饼」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 热锅刷少许油,先煎有虾滑馅的一面,小火大概煎3分钟,翻面再煎2分钟即可出锅,切块装盘

    「紫菜虾滑饼」的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

小主提示:

1.此菜谱是做两个虾滑饼的量哦

2.酱汁一定要放凉再拌入虾滑中,不然会将虾烫熟哟

3.胡萝卜和香芹可以换成自己喜欢的配菜哈

4.因为虾滑和紫菜都自带鲜味,所以这里就只放了生抽调味哦

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