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东北煎粉

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.27W
东北煎粉的做法步骤图,东北煎粉怎么做好吃

疫情期间安心在家,不给国家添麻烦,开始学着做一些小吃打发时间,先从咱大东北的煎粉开始吧!

用料  

芝麻酱 2勺
香醋 10克
1克
酱油 1勺
黄瓜 一根
香菜 适量
味精 适量
辣椒油 1勺
地瓜粉 一小碗
大蒜 1头

东北煎粉的做法  

  1. 地瓜粉1小碗用5小碗水稀释搅匀

  2. 把粉水倒入不粘锅用小火慢熬,最好用橡皮刮刀搅拌比较顺手

  3. 待熬煮到透明胶质状态,关火,放容器中冷却后切块

  4. 起锅烧油,放入粉块小火煎8分钟盛出备用

  5. 芝麻酱放一点点盐用开水化开,黄瓜切丝,香菜切末,大蒜捣碎

  6. 把所有调料放入煎粉中搅拌即可。