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炸鲜奶（两种做法）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.7W
炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图

昨天看了一篇特别励志的文章，讲的是明星是怎样控制饮食，从而上镜会更好看，几十年如一日的自律看得我鸡腿都不好意思吃了😂

刘诗诗五年没有吃过主食、杨幂面对一桌子美食只吃了四口、王珞丹、张馨予、颖儿、舒淇她们吃的饭有的只有几粒米、有的就是一碗无油水煮菜、有的是一杯茶，感觉明星估计很少有吃饱的感觉吧😂

所以我决定今天的奶条就不要油炸了😂

方子中奶粉和温水可以用等量纯牛奶代替，糖的量看个人喜好添加哈，也可以加入炼乳～

超级简单😋追求口感好的朋友们还是可以油炸哈～

用料  

奶粉 70克
温水 350克
玉米淀粉 40克
细砂糖 30克左右
鸡蛋 一个
面包糠 适量
玉米淀粉 适量

炸鲜奶（两种做法）的做法  

  1. 奶粉慢慢加入温水中，一边搅拌一边加，直到完全溶解～
    再加入玉米淀粉和糖，也是搅拌至完全溶解～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第2张

  2. 小火加热小锅，不停地搅拌至慢慢凝固～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第3张

  3. 很快就会凝固了～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第4张

  4. 保鲜盒内部涂一点玉米油或者黄油，把奶糊倒进去～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第5张

  5. 铺平一点～放入冰箱冷藏定型～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第6张

  6. 大约一两个小时就可以拿出～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第7张

  7. 切小块（到这里就是牛奶小方了，直接吃或者裹椰蓉都很好吃😋）

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第8张

  8. 在玉米淀粉中翻滚一圈～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第9张

  9. 鸡蛋液中翻滚一圈～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第10张

  10. 面包糠里加少许糖翻滚一圈～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第11张

  11. 放入烤盘中，预热烤箱165度，165度13分钟左右即可～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第12张

  12. 也可以六成油温炸至金黄色捞出控油～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第13张

  13. 装盘～

    炸鲜奶（两种做法）的做法步骤图 第14张

小贴士

1⃣️奶粉和温水可以换成等量的牛奶🥛

2⃣️要小火加热至凝固才可以，放冰箱里很快就可以定型了～

3⃣️可以放烤箱烤，也可以油炸，油炸更好吃一点，油温升高后炸制到表面金黄色即可～

4⃣️喜欢甜的可以多放一点糖或者炼乳我用了20克觉得有点淡了，建议用黄色面包糠，更好看哈～

Tags：炸鲜奶两种做法 鲜奶
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